Bearys Clover Club Cocktail
Der Clover Club Cocktail hat eine über 100-jährige Geschichte – doch mit dem Happy Bearsday Gin bekommt er eine moderne, beerige Neuinterpretation, die selbst unsere Vorfahren neidisch gemacht hätte. Dieses unvergleichliche Geschmackserlebnis vereint Tradition und Innovation in einem Cocktail, der Genuss auf höchstem Niveau verspricht.
ZUTATEN:
- 6 cl Happy Bearsday Gin
- 3 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 2 cl Himbeersirup
- 1 Eiweiß
- Gefriergetrocknete/frische Himbeeren
- Eiswürfel
ZUBEREITUNG:
- 1. Gin, frisch gepresster Zitronensaft, Himbeersirup auf Eis shaken.
- 2. Eiweiß dazugeben und nochmals kräftig shaken – dann in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen
- 3. Zum Schluß mit gefriergetrockneten Himbeeren garnieren.
